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2018
06-25

参观广州真功夫 提升培训部门/企业大学核心价值

关于真功夫:

真功夫餐饮管理有限公司,于1990年创立,直营店数量较多及规模较大,是中国具有影响力的快餐品牌之一。
25年来,真功夫创建了中式快餐三大标准运营体系—后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化,在品质、服务、清洁三个方向,全面与国际标准接轨。
自第一家餐厅起,真功夫一直在主营米饭快餐。凭借在“标准化”上的精耕细作,真功夫从发源地东莞开始,先后进驻广州、深圳、北京、上海、杭州、沈阳、天津、武汉、长沙、福州、郑州等57个城市,成为全国连锁发展的中式快餐企业之一。
真功夫坚持营养美味的米饭快餐定位,受到众多喜欢中式菜肴的顾客的喜爱。随着分店数量的增多,真功夫将为更多关注健康、追求生活品质的城市白领们提供高品质的超值米饭快餐。

学习收益:
1. 了解功夫大学实体大学成长的历程 ,为未来打造及搭建自身企业大学提供参考依据 。
2. 学习成熟企业大学的运作模式,快速搭建及重新优化企业大学组织架构 ,自身课程体系及讲师体系
3. 学习培训部门/企业大学如何运作集团项目助力组织变革发展,提升培训部门/企业大学核心价值 。
4. 学习功夫大学过往运作项目的成功经验及项目难点,为日后公司组织变革与人才发展项目提供必要的经验借鉴。

考察 学习安排:

9:30-10:15
参观介绍功夫集团功夫小镇 -真功夫新品牌升级店-青年广场(攀岩俱乐部)-创客空间-功夫集团总部办公区域-宴会厅-功夫大学-图书馆
管理学院院长 陈琪

10:15-10:45
主题分享: 功夫大学的前世今生
常务副校长 何文胜
功夫大学发展历史
校训与组织架构
大学定位及未来发展方向

10:45-12:15
主题分享:如何助力组织变革发展
管理学院院长 陈琪
如何推动集团组织架构调整-集团组织变革项目
如何推动内部创新创业-创新创业孵化项目
如何打造及运营企业大学课程体系
如何打造及运营讲师体系

12:15-13:30  午餐及休息

13:30-14:30
主题分享:如何推动人才战略
常务副校长 何文胜
如何快速培养业务人才-连锁餐饮店长快速培养项目
如何培养集团管理人才-专业公司CEO/总监/经理/管理培训生培养项目
14:30-16:00
主题分享:如何推动文化战略
管理学院院长 陈琪
如何打造属于自己的企业文化-功夫文化体系的形成过程

如何做好企业文化的年度规划
如何让公司文化落地的有效举措
现场研讨互动:企业文化的痛点与对策

16:00-16:30
三、功夫大学对外运营项目简介及现场互动交流
常务副校长 何文胜
1.功夫大学对外运营的业务简介
2.现场互动提问


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标杆考察联系方式:万斌 13661395399

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作者:企业考察
跨界学习,把课堂搬到现场,零距离接触一流企业,用大企业的经验提高自己的眼光。