201904-04 到底什么支撑了今天的日本? HOT 从江户时代起,日本匠人中就已经形成了传统的匠人文化。匠人们拥有极强的自尊心。对于他们,工作做的好坏,和自己的人格荣辱直接相关。 《人间国宝》周刊的创刊 五月的日本,一本新的周刊杂志创刊了,它有一个非常特殊的名字———《人间国宝》。 在媒体多到可以用“泛滥”来形容的日本,新出.... Read More >
201811-27 隐形冠军”的7大特质 HOT 虽然这些年“隐形冠军”被人们广为提及,但具体什么是“隐形冠军”?很多人依然对此模糊不清。因此,作为1986年首次提出“隐形冠军”概念的德国著名管理学家,同时也是西蒙顾和管理咨询公司创始人&董事长,Hermann Simon教授在演讲中首先从“什么是隐形冠军”开始娓.... Read More >
201811-27 工匠精神:日本家族企业的长寿基因 HOT 全球最古老的企业金刚组成立于公元578年,至今已经1440年,但它也一度遭遇业绩不佳、经营者自杀离世、企业陷入无以为继的困局。 1910年成立的泡泡玉肥皂,因放弃主营产品进行业务转型,曾连续17年亏损。 五岛轩在创业的140年里5次经历火灾,西川产业经历了.... Read More >
201712-13 300年老铺美浓吉的商法 HOT 凡是去过日本的人,相信都会被美妙绝伦的日本料理所吸引。而在这些既能够惊艳人们视觉,又能够满足人们味蕾的日本料理当中,又以发祥并发展于京都,通常被称为“京料理”的京都乡土料理而最为著名。于1716年创业的日本高端料理店美浓吉,已经有301年历史。笔者在对美浓吉第十代店主佐竹力总老先生的访谈中发.... Read More >
201611-29 “工匠精神”成就“意大利制造”之美 HOT 意大利设计中的工匠精神体现在从设计到制造的全过程:在设计阶段,工匠精神体现在对文化与用户的理解与尊重上;在制造阶段,工匠精神体现在对工艺与技术的传承与创新上。 意大利的设计闻名遐迩,往往能开世界之先河。每年4月份的米兰设计周更是令世界各地的设计创意人才趋之若鹜。记者曾采访米兰市主管文化.... Read More >
201611-29 德国“工匠精神”造就“隐形冠军” HOT 在许多人的心目中,“德国制造”代表着结实、耐用和精美,是高质量的保证。“德国制造”的成功,与德国人严谨、一丝不苟和精益求精的“工匠精神”分不开。而孕育德国人“工匠精神”的大环境是怎样的,是个特别值得深入挖掘和探讨的问题。 “双元制”培养高质量人才 作为制造业强国,德国向来注重制造业人才的培养,其.... Read More >
201611-27 日本平田遥的面包哲学 HOT 只有懂得停步的人, 才能走得更稳更快。 面包哲学 好几年了, 平田遥的面包店, 每周只营业三天, 一年却能赚900万。 店内只卖两种面包, 又大又圆,白灰斑斑, 看上去毫无美感可言。 按理说,如此“奇葩”的样式, 哪能.... Read More >
201611-17 日本企业的家训、社训 HOT 日本企业的家训,本来是日本封建时代武士家族、店主为了家族的永续发展,规定的家族成员的行为戒律,家族成员每一代口口相传或者是用文书的形式来呈现。明治维新(1867年~1868年)以后,随着企业组织的发展,家训逐渐被带到企业成为社论、社训。 在日本连续100年经营的企业中有77.6%的企业有自己的.... Read More >
201606-17 根岸牛舌餐饮店 34年只开了34家店! HOT 导读/一年只开一家店,还能在竞争激烈且喜新厌旧的餐饮界,一直独树一帜,人气不减,创造每平方米日卖3.5万的罕见业绩。这家牛舌专卖餐饮店是如何做到的? 根岸是一家成立了34年的牛舌餐饮店。非常有意思的是,从成立起到现在,这家在东京和横滨都非常有人气的牛舌专卖餐饮店却每年只开一家店。 这应该让不.... Read More >
201606-13 “匠人精神”的内涵:德国登峰造极制造业的成功秘诀 HOT 文化是一个民族的根,德国制造水平登峰造极,厉害之处不在于能制造出结实耐用的工业品,而在于他们的思想和文化的专注与严谨,这种力量无法摧毁,也难以学习。 德国,不仅是诗人、思想家和作曲家的国度,更盛产科学家、工程师、技师,并以其登峰造极的制造业,尤其是机械制造和汽车业而享誉世界。这是一个理.... Read More >